Descrizione
Farina di castagne 100% "marrone di roccadaspide IGP", macinata a pietra.

Ingredienti
Farina di castagne*.
*Da agricoltura biologica.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Tenori medi	per 100 g
Energia	1.516 kJ/359 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	3 g 0,5 g
Carboidrati di cui zuccheri	72 g 16 g
Fibre	12 g
Proteine	5 g
Sodio	0,1 g

Modalità d'uso
La farina di castagne è versatile da utilizzare per preparazioni dolci e salate.
Perfetta per realizzare dolci friabili e dall'aroma inconfondibile come il più tipico castagnaccio. Dona un gusto morbido e vellutato, abbinata a ingredienti come ricotta, arance, cioccolato e caffè. Per gli amanti dei piatti salati, può essere utilizzata come addensante per una calda zuppa o per preparare deliziosi gnocchi.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.
Validità a confezionamento integro: 8 mesi.

Formato
Confezione da 375 g.

Cod. 701309